甜妻好厨艺(好个下堂妻之二 )第 5 部分
小梅伺候
洗潄,为
梳头,虽然
习惯让
伺候,可那
的
发
实在没辙,照规矩也
能剪短,也只能
烦小梅了。
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小梅手巧,梳头梳得又又好,很
为
梳了个
看了也喜欢的发型,头
有个
心的髻,
枝碧
簪子,剩
的青丝打了
条
辫子垂在左
,看起
十分俏丽也有朝气,为
的湖
衫
也很适
,搭
件
绣
褙子,
觉得小梅眼光很好。
梳好头之,小梅
去了,没
会
就回
,提了个三层食篮。“姑
用早膳了。”
夏侯悦音坐在桌,瞪着那只食篮,
知小梅会拿
什么古怪食
。
小梅先拿六盘菜,再从最底层拿
小锅清
密的
粥,俐落的摆好餐
,福了
:“姑
请用膳。”
夏侯悦音:“
起吃吧!”
个
吃有点奇怪。
“可。”小梅摇头。“
有
的规矩,主子吃完,
婢的才可以吃。”
夏侯悦音从电视剧里看这
景,古代的
是
得与主
同桌共食的,因此
也
勉强小梅了。
先喝了
小
粥,庆幸
粥的味
是正常的,正如同昨天唯
可入
的是米饭
样,
需经
调味,所以没
错的
间,接着
舀了
匙
馅蒸蛋,心惊胆跳的放入
中,恐怖的甜味让
马
没气质的
了
。
小梅看着这幕,眉毛都没
,像是习以为常似的。
夏侯悦音心,又
了
筷醋溜
菜,酸到
脸都皱了起
,也是秒
。
“小梅,可以去厨
拿点盐
吗?”
小梅面改
的由袖里取
个小纸包。“已经拿
了。”
夏侯悦音瞪着那小包盐,“小梅,
未卜先知!”
小梅像得僧般的缓缓说
:“自从刘厨子失了味觉,
婢也都是加了盐拌饭
吃,比较
会
子
,有时则去府外打打牙祭,吃些正常的东西。”
夏侯悦音用些许盐拌了粥,很
吃掉三
碗,
真的饿
了,第
次觉得平淡无奇的
粥美味无比,吃完
在椅子里
想
。
小梅叹为观止的说:“姑
当真饿
了。”
夏侯悦音想到明天的早膳也会是如此,天、
天也都是这般,而且
只早膳,午膳、晚膳
的都是
样调味奇怪的食
,
就觉得这是比穿越而
更严重的
事。
连忙坐正了起
,“小梅,咱们院子里可有小厨
可用?”
小梅点头,“有是有,可向曾开伙。”
“真的有?太好了!”夏侯悦音瞬间活了。“那
能去
厨
点米油食材吗?就说
病初癒,
吃得清淡些,有时夜半也想
吃消夜,
好劳烦其
,想自己煮食。”
“也必讲理由,姑
什么,
婢跟管
厨
的朱婆子说
声
可以了。”小梅说完,有点犹豫的看着
。“可是,姑
会煮食吗?
婢是家生子,自小学的是伺候主子起居,没学
厨
的事。”
“会煮!”夏侯悦音拍
脯保证。“
管把
的东西拿
!”
小梅收拾好食篮去
厨
了,回
时推了个小推车,
面放了米面杂粮、油盐酱醋,还有
箩筐的新鲜蔬菜和鱼、
,
小篮
蛋,甘蔗叶
搁着两只
和
朵
朵的新鲜
菇。
“这么多?”夏侯悦音很是惊喜,厨子的
,看到新鲜食材,血
总会
自主的沸腾,莫名的
奋。
小梅笑:“
婢跟朱婆子说是姑
的,朱婆子马
打包了这么多给
婢,想
老夫
说姑
是卫家恩
的事都传遍了,
听是姑
的,都特别热心。”
夏侯悦音眉开眼笑地:“工
善其事,必先利其器,现在食材有了,去看看小厨
吧!”
小厨就在耳
旁边,虽名为小厨
,在夏侯悦音眼里看
已经够
了,足足是“食味坊”厨
的
小
!有三
灶,而且四面都有
窗子,很是通风,弥补没有
油烟机的
足。
检查了小厨
,锅碗瓢盆、
小蒸笼
应俱全,菜刀案板也样样
少,菜刀还很锋利,还有些抹布和
缸,虽然没有使用,倒是打扫得相当
净。
正准备
显
手
顿好吃的,可是
第
个就被柴
土灶考倒了,这
没有瓦斯炉,是泥造的灶,底
有个烧柴
的地方。
小梅见怔愣,说
:“
婢也
会升
,
婢去
厨
问问怎么升
?”
“等等——”夏侯悦音看着灶,也
知
在这里
留多久,天天都
开伙,总
能次次都
烦别
帮
升
,
为
个厨子,哪里有
会升
的
理!何况
在现代又
是没升
,
炊时
升
了,只
是很久没
而已,想
想,
定能想起
的!
又瞪了那土灶半晌,决定先搭柴
,
搭得颇
,放
些小的枯枝
去,拿起
旁的
摺子往炉里吹了吹,起
先点燃用
引
的小木片,再把燃烧起
的小木片放
搭好的柴
堆里,
瞪着那堆柴
,在
划了个十字,阖起眼睛,祈祷
定
燃起
。
小梅看着奇怪的举
,又看向灶膛,
瞪
眼,喊了起
,“姑
,
烧起
了!”
夏侯悦音迅速睁开眼睛,果然看到烧得极旺,
喊
:“小梅,
烦
去打
,
把
缸打
!”
“是!”小梅巴得有事
,看主子
活,自己闲着可
是
婢的本分。
小梅去打的时候,夏侯悦音俐落的打了四颗
蛋拌
葱,又洗了
把小
菜,再把两只
洗净了,
也
是想
多复杂的
菜,只想
些正常点的菜
足自己心里的“饿”魔。
小梅打了,夏侯悦音先把
倒
锅里煮再迅速淘米洗米,等
沸腾了之
,将米放
里煮,煮
再用漏勺捞起,跟着洗净了放
的甘蔗叶放在蒸笼里,再将煮
的米饭放
去,第二层蒸笼则放
洗净的
,摆在灶炉蒸,转
去热油锅煎蛋,最
是
炒小
菜,
连串的
作看的小梅敬佩
已,连忙帮着收拾灶台,洗涤案板,照夏侯悦音的吩咐用刀刮两遍,再把用
的抹布用
煮开晾好。
到半个时辰,米饭和
都蒸好了,夏侯悦音
取
,连同煎蛋和炒小
菜
块
放
碟子里,再放
食篮中,与小梅
回到屋里去用午膳。
“坦说,
婢还以为姑
是
滴滴的千金
小姐,没想到姑
竟会
这些事,真是
婢惭愧
已。”
可能是在院伺候的关系,夏侯悦音觉得小梅素质
错,说话也颇文雅,可能还识字,闻言说笑
:“
这样是
是就
可貌相?”
将三菜
饭取
,自己看了也是
意,这可是
到古代
的第
顿饭,虽然因为还
擅
控制灶
而有些忙
,但假以时
,
必定能
速的
好
顿饭。
“坐吧!”
半真半假的对小梅说
:“若
再说
等
吃完才吃,那
可
分给
吃了,
自己全部吃完。”
小梅马坐
,
里说
:“多谢姑
!”
夏侯悦音呵呵笑,在美食的面,什么规矩都可以打破,而
对自己的厨艺有信心,
茶淡饭
也能
得与众
同。
果然,小梅才吃了着
米饭就惊
的抬头,“姑
!这米饭有股清
味,又
正好,十分
,太好吃了!这
也是
适中,还有这沾酱,太开胃了!”
看
厨
煮饭是用
的铁锅,原先
明
姑
怎么先把米煮
再用蒸的,现在才知
如此
法能令米饭
得好吃。
“喜欢就多吃点,这些够咱们两个吃了,这里也没冰箱可以保存,咱们全吃了。”
小梅抬眼,脸困
,“冰箱?”
夏侯悦音这才发现自己时
,说溜了
,连忙补救
:“
是说冰窖,天气热,
放在冰窖里才
会
。”
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