甜妻好厨艺(好个下堂妻之二 )第 6 部分

简璎 / 著
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小梅点点头,“家里会有冰窖,军营里倒是有的。”

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这话题就此揭,小梅再发问,转而葱煎蛋和炒小菜,自然又是阵好评,连吃了三碗米饭才罢休。

虽然胃里已经撑到吃了,可眼还馋着,小梅意犹未的看着剩的饭菜说:“这是婢这半年最好的顿饭了,婢太幸福了。”

夏侯悦音笑咪咪的看着小梅,这样的话对厨子是莫的赞美。

“悦音姊姊!”

“是小姐!”外头传卫知妤的声音,小梅闻声连忙起速抹了抹边的油渍。

旋即,卫知妤走了面跟着的贴丫鬟朵,手里捧着

卫知妤说:“夜里比较凉,几件外,还问问悦音姊姊能否外了,去绣庄”说着说着,蓦地住了,瞪着桌剩余的饭菜。“这是什么?”

院的膳食都是样的,午膳才在祖起用,这几陌生的菜肴是打哪的?而且看起还那么好吃

“是的饭菜。”夏侯悦音毫避讳的说

“悦音姊姊的?”卫知妤瞪着,像是可置信。“悦音姊姊会饭?”

夏侯悦音点了点头。“会。”看着卫知妤眼睛无法离开桌饭菜的眼馋样子,莞尔,“小妤尝尝味吗?还是已经吃饱了,那就算了

!”卫知妤马忘先吩咐朵:“把给小梅,盛碗饭给。”

心想主子已用午膳,也吃了更多,盛了小碗饭,到五分

卫知妤也认为自己吃了多少,可是当那由得赞:“好鲜的煎蛋!怎么煎的?怎么能又又鲜?”接着吃了,立即惊了,“这好好吃!太好吃了!”

夏侯悦音微微笑,很方的说:“多吃点,们都吃饱了,可以全部吃掉。”

其实法很简单,清蒸切薄片,了个类似海南饭的沾酱,很是对味。

卫知妤又添了碗饭,这回卷起袖子自己添饭,添得尖起,没再伺候,“这个饭与众!又,太好吃了,只吃饭也好吃!”

虽然边说话,却也没忘记把饭菜往,没已扫完桌的饭菜,连粒米都没剩,朵看得目瞪呆,主子子里是塞了多少吃食?这也吃得太多了吧?怕是了。

吃好了。”卫知妤瞬间又回优雅的千金小姐,拿手绢角,优雅的起,欠了欠:“多谢悦音姊姊的招待,先告辞了。”

把头抬得的,走了去,朵连忙跟

夏侯悦音看着的举由得笑。

这个小吃货太可了!果然如同卫伯所言,小妤装模作样,这种表里格很是有趣,相信假以时,小妤会在矜持的。

第三章 生,是想穿回去

夏侯悦音自从在小厨开伙之再让小梅去取膳食了,取而代之的是拿些食材和柴米油盐酱醋茶回

的朱婆子很殷勤,等夏侯悦音开,小梅第二回 去取食材时,将各种酱料都备了小缸,第三回去的时候,又增加了时令鲜果和菜会用的料酒,以及栗子、糯米、在等等,让夏侯悦音起菜更加得心应手。

见小梅取回的食材里有篮新鲜樱煮了锅酸甜解腻的樱甜汤,见食材里还有个又又脆的萝卜,自己想的小菜,把两者起腌渍,看得小梅稀奇万分。

“怎么樱也能拿煮汤和入菜,婢真是开眼界。”

夏侯悦音笑了笑。“这开味小菜粥最对味了。”

云朝还没有卉入菜的概念,而且们用椒似乎也用的太少了,洗尘宴那,凡菜里有椒都只用了咪咪,约莫都只是的量,本显,让起了想锅的想法,若了,把,说们吃了次就迷了呢,毕竟能抗锅魅少之又少

“姑,朱婆子说这鸭子是早才宰的,新鲜的很,把最肥的两只鸭给了婢,让姑炖了补补子,还给了婢好些补的药材。”

夏侯悦音看着那两只果然肥美的鸭,又看向还有剩的樱,决定让小梅尝西式料理。

补汤了,今天就烤鸭佐樱莎莎酱。”

小梅结结巴巴地:“姑什么?烤鸭左樱酱?‘左’是什么意思?”

夏侯悦音粲然笑。“看了就知了。”

将樱,用两匙米酿酒醋,洋葱,匙的菜叶,小匙的椒搅在起,“这是樱莎莎酱,接着的腌渍酱。”

小梅看得目转睛,就见夏侯悦音用了酱油、酒、姜、蒜、糖、椒、芝油、去核樱、葱丝和烤的芝,再把两只肥美的放入腌渍。

“现在还能烤,等它入味,等的时候,咱们先烤马铃薯。”

今天的菜单是以西式为主,的,可饭这样搭的主食。

小梅总算有事可了,连忙去洗了四个马铃薯,夏侯悦音让将马铃薯切薄片,错,又指导用盐、胡椒粒去调味,放烤炉去烤。

“现在可以煎鸭了。”夏侯悦音取腌渍入味的鸭:“煎到表面微熟即可,再入烤炉以温烤至熟,这样能锁住,最是美味。”

很自然的像是烹饪老师般的讲解,小梅由自主的说:“婢能试试煎鸭吗?”

“好!”夏侯悦音很小梅有悟又对料理有趣,若没有产生趣是会想尝试的。

名厨师,没有“藏步”的想法,想把自己会的传承去,让都能吃到美味,在现代时工作之余也开了料理室,自觉有传承手艺的使命。

这顿饭,主仆两忙了个时辰总算功告成,当们坐在屋里桌,看着桌跟樱有关的料理时,都了欣喜的笑容,疲惫也扫而

夏侯悦音宣布,“开吧!”

主菜是烤鸭佐樱莎莎酱,煎烤的鸭融入樱更显鲜美,主食是烤马铃薯,开胃菜是腌渍樱萝卜,饮品是酸甜樱汤。

菜品虽然简单,但主仆两吃得很足,只肥美的鸭可能吃饱。

所以,吃完午膳之,夏侯悦音没有意外的躺在了榻让小梅起躺,小梅倒是很有原则,坚持在旁边拿着蒲扇给搧风。

还是个很守本分的丫鬟,跟主子用膳已是逾越了,怎么可以跟主子躺着,那成何统?

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