穿进书中养反派崽崽第 10 部分

美食！

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很多穿越、穿书小说中的主都是美食，刚巧会美食，那就试试。

说试就试！

转回到镇，买了些面、蘑菇、萝卜和猪，刚到小院子门，就听到明河的喊声：“小舅舅！小舅舅！”

“是。”肖喻推开院门。

明河像只小雀般飞，眼睛发亮：“小舅舅回啦，帮拿，帮拿！”唯恐累着小舅舅了，抢着活。

肖喻将布料递给明河。

“小舅舅，这是给子的吗？”明河问。

肖喻边关小院门边点头：“是。”

明河奋地布料，转头看到肖喻手里还有包面和条猪，疑地问：“小舅舅，们都有吃的，怎么还买和面呀？”

“包子。”肖喻。

“包子？们有包子呀。”走茅屋，明河指着梁挂着的竹篮，里面是舅甥二还没有吃完的板栗烧、米糕和包子。

肖喻直接：“们包子卖。”

明河想了想，问：“卖包子就有银子啦？”

“没错。”

明河小脸浮苦恼，：“可是小舅舅，会呀。”

肖喻哭笑得：“没让，小舅舅。”

“小舅舅会累的。”

真是个小心鬼，肖喻：“到时候和小舅舅起去卖包子，小舅舅就累了。”

“好呀。”明河立马答应。

肖喻坐，喝：“，们得先件事。”

“什么事呀？”

“些酵。”

“酵？”明河懂。

“也就是酵头。”肖喻辈子所在的二十世纪有各种各样的工业酵，量运用于食品、饮料、医药、化妆品等领域，可是靖国没有。

好在这的已经掌了制作天然酵头的方法。

用米酒、面混成个松的面团，密封保存两到三，是带着酒味和酸味的酵头，将它掺入面中，和成馒头、包子等等，蒸以暄又带着微甜。

“小舅舅，说的听懂。”明河脸茫然。

肖喻笑着和明河解释。

明河还是懵懵懂懂的。

肖喻：“会见到了就知了。”

“去哪见？”

“郝家。”本肖喻可以自己酵头的，但今手去青石镇，没办法打回米酒，也舍得钱再买瓶子罐子装米酒。

想到之郝的那个馒头，虽然了几天，馒头已经发发了，但看得郝用了酵头，并且是极好的酵头，所以想和郝换点酵头。

“去和郝换？”明河问。

“对，们带碗面去，和换块酵头。”般农户家发面馒头，都会留酵头，次可以继续使用，方又省钱。

“好，郝特别好，去换！”

“们起。”肖喻给明河的子打了个结，暂时遮住小叽叽，然起到郝的小院子。

明河小像了样，个“郝”地着。

乎乎的，郝听的眉眼弯弯，将核小的面团放到明河的面碗中，：“别看它小，这是三天刚发的，的很。”

“谢谢郝婶。”肖喻：“明河把面给。”

“别别别。”郝连连绝，：“次明河给捡了筐柴禾，只个馒头，直觉得亏欠，这酵头就当时次的补偿了。”

肖喻可以说得穷二，碗面都有可能救和明河的命，也就收，：“那谢谢郝婶了。”

“太客气了。”郝之没有和肖喻接触，只听说这孩子老实又寡言，如今聊，发现这孩子得又俊又有礼貌，这个年半百的眼睛都移开，忍住多说几句：“对了，这个酵头呀，最好晚和面，放到锅里，实锅盖，管觉，第二天天亮，保准发的都是小蜂窝，蒸的馒头、包子又又又好吃。”

“好，那就晚和面。”肖喻很认真地听郝说话。

真是个乖巧的少年，郝就喜欢这样的孩子，怪得明河那么惹，自地弯了眉眼，：“那有什么问题，再问婶。”

“好的，打扰婶了。”

“打扰打扰。”

肖喻拉着明河了郝的院子。

突然明河了，：“小舅舅，拿着碗吧。”