七零吃货军嫂第 96 部分

乐蜀 / 著
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说完,端起这盘鱼丝从小食堂的厨里面去,放到了三位团

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们先趁热尝了菜再说。

姐等纷纷拿起筷子,菜吃起

吃完筷子之,眼睛亮,拿着筷子继续菜吃。

盘子鱼丝,就这样被筷子筷子给吃光了。

吃光了之,三个起说的话是:“太好吃了!”

给这菜的分数都是十分。

这是比赛行到结束时,最个分数。

在丁小甜之,仅仅还有五名军嫂没有行比赛了。

然而可以肯定的是,丁小甜在第二环节拿到的这个分数,再加个环节得到的二十四分,共五十四分足以让丁小甜入决赛八名了。

得到了这个分数的丁小甜也知自己初步成功了,离那张自行车票又步。

曹喜凤全程围观三位评审吃掉丁小甜的鱼丝,

刚才在厨看见丁小甜铲起这盘鱼丝时,闻到了酸甜鲜的味,当时就被引住了,很想尝尝这菜的味。只可惜,丁小甜把这盘菜端去让三位评审先吃。

于是就从厨里跟了,想,评审们吃了筷子菜之,还能剩少,等们评分结束之,自己再尝尝吧。谁知,评审们居然把盘子鱼丝全部吃完了。

甘心的曹喜凤只能追问丁小甜为什么这新奇的菜,没有鱼,却丝了。

三位评审也好奇这好吃得得了的鱼丝为什么没有鱼,也催丁小甜说。

丁小甜说:“其实这菜还有个传说呢,据说很久之有户家的男很喜欢吃鱼,老婆常常给鱼吃。有天老婆没买到鱼,男回家吃饭了。灵机,就切了些猪丝,把用鱼的作料用炒了丝给男饭。男吃了之,觉得非常好吃,以菜,反而怎么吃鱼了。所以,这丝是因为炒丝的调料,是鱼的调料。”

说完,家都恍然:“原如此。”

比赛继续行,等到最五位军嫂行完最个环节的比赛之,统计两个环节的得分,丁小甜以五十四分排在这次军嫂厨艺初赛的第四名。

面还有三位军嫂比的分,那三位军嫂都是在煮面的第环节得了分,平均比丁小甜三四分,在第二环节,们的分也低,只比丁小甜少两分。综,丁小甜排到了第四位。

曹喜凤则是降两名,排到了第八名,,这个名次也让了决赛。

第43章

凡是这次参加建军节饭比赛的军嫂们,管获得名次与否,都得到了张毛巾和块肥皂的奖励。

八名的军嫂在宣布名次,还需去向三位评审报备自己在周决赛时的菜的名字。

丁小甜也想了自己到底什么拿手菜才能在决赛的时候脱颖而

从这次评委的组成看,两位自北方地区,自南方地区。

其实很想知五十七旅的旅韩震的老陆老太是哪里,因为手中可是掌了三张票,如果按照每个评审张票十分算,就有三十分。

基本的菜得到了陆老太的认可,那么就有很的赢面。

丁小甜想,管陆老太太是南方北方,只到了定的年纪,就喜欢吃清淡油腻的菜。

想想自己,重生之六十八岁,那个时候就已经太喜欢油腻偏的菜了,是南方,年其喜欢吃的菜。

六十八岁时,喜欢吃什么呢?

对了,碗!

所谓的碗是丁小甜的家乡,其是农村地区请客的时候的菜。

菜会以垫底,面是块块“圆子”。

什么块块的“圆子”?

也就是在面摆放的是小孩巴掌块,用圆子的馅的东西。

南方的圆子和北方的狮子头的相似,只南方的圆子是拿煮或者蒸,北方的狮子头也是成圆子的样子,但锅炸,炸了捞起烧。

碗里面那块块小孩巴掌厚的“圆子”是锅蒸的,蒸丁小甜自制的汤,吃起糯鲜,又清淡又营养,其适孩子吃。

这样的菜,取材简单,法也比较原始,但恰恰能食材本的味,无论南方北方小孩都能接受,因此丁小甜认为这个碗,作为决赛的时候的菜是比较适的。

,当对三位评审说自己的菜是碗时,们还是好奇地问到底是什么菜。

就连50123团的团戚从霞也这个菜,虽然是湖南

丁小甜只得向们解释,这菜应该圆子,们才懂了。

了这菜的名字,评审还丁小甜自己写需些什么材料,丁小甜就把自己的材料写了,斤半去,四个蛋,姜葱胡椒

曹喜凤在丁小甜之去报的菜名是锅包,用料和丁小甜的差多,认为这菜是年时候的好菜。其实很想报的菜是芹炒豆腐,这菜是的菜,只觉得这菜太家常了,还是素菜,如锅包菜显得是菜。

至于其的几位军嫂,也纷纷报了自己的拿手菜的名字。

这次八名的军嫂里面,除了丁小甜之外,只有位是自南方地区的军嫂,是湖南,所以报个剁椒鱼头。剁椒鱼头的剁椒需先用盐码,所以问三位评审可可以自己在家带剁椒。三位评审说调料都可以自己准备。

于是丁小甜也自带份蒸圆子的汤底,三位评审也答应了。

汤底自带,丁小甜是更有把赢了。

三十位军嫂们参加比赛,中午在部小食堂聚餐,把的菜,的米饭面条都吃了,然才各自回家去。

丁小甜和曹喜凤两,手里拿着们今天的参赛奖励,块毛巾和块肥皂地回去。

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