七零吃货军嫂第 204 部分

星饭店厨的职位又只设置了两名主厨，齐延波被取代似乎也是迟早的事了。

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齐延波能怨恨丁小甜吗？

当是早班主厨时，肯定想借着安排工作刁难丁小甜，让吃点苦头，给丁小甜安排切几个小时的菜就是手段之。

这样，还可以美其名曰，为了让丁小甜迅速地成为个格的厨师，所以才这样严格。

就算是曹飞霞问起，这个借也很完美。

“魏森，懂，的好意，也心领了。这样吧，改天点椿拌豆腐，给们家，跟尝尝鲜。”

“那好，丁小甜同志，加油！”

丁小甜去幼园接了秀琳回家，把随间里面以冻的豆腐拿，加了些菜，用猪油炒，加加条炖着吃。

这是为了照顾秀琳脸的抓痕的菜，比较营养，也很清淡，起也简单。

饭，就把老中医给的药油拿，到右手腕，按个多小时，然才洗漱了觉。

了药油的手腕，到第二天早，就消失了很多。

就算再碰齐延波当天早班主厨，也有信心把天的活。

却没有，星饭店的两位主厨总是流早班，头天丁小甜遇到齐延波，第二天去班就是方远。

方远给安排的工作强度适中，好歹能歇歇，午班回去，晚又用药油手腕，按个多小时。

这么，的手腕会因为连续强度的切菜工作，而造成永久损伤。

个月，丁小甜已经能够连续切五六个小时的菜，手腕也了。

拿了第个月的工资五十元和饭店因为推的两招牌菜奖励的四百元之，丁小甜去买了只海牌女式手表，掉百二十元。

为了好好犒劳自己，丁小甜炖了只，跟女好好吃了两天。

乔延波见丁小甜切四五个小时的菜，也再在吃饭的时候手，反而是跟家样正常吃饭，就让丁小甜去炒菜。

相信丁小甜可以掌正式的厨师们会炒的那些菜，认为绝对掌了候。

丁小甜开始灶，也的确是掌了候，炒的菜是那么符，为此，齐延波还骂。

被骂了，丁小甜也没哭，也没急，还是继续按照客点的单炒菜。

说起，这个炒菜的工作强度点比切菜小，甚至还。

因为厨师炒菜掂锅，通掂锅，些菜可以受热均匀，菜的味更好。

掂锅，考验的是左手的量，对于是惯用右手的说。

丁小甜就是惯用右手的，用右手拿菜刀切菜，也用右手挥炒勺，所以很自然地用必须用左手掂锅。

在家里菜时，基本没有掂锅，普通老百姓很少有掂锅的，菜炒得差多就行了，会像饭店厨师那样，最程度地追味俱全。所以，开始炒菜，齐延波走示范了几，掂锅，学着掂起，没炒几个菜，左手就酸了。

很明，右手经历的苦又落到左手了。

但觉得，自己右手都经历了，左手也能撑。

在灶炒菜，从十点半开始到两点半结束，比起切菜达五小时比，时间只有三小时。

可是的耗支跟切五小时的菜相，并且因为在灶入油烟较多，到两点半炒菜，去跟其起吃早饭时，丁小甜本吃去。再加左手从手腕到手臂全部都，只吃了点开泡饭就吃了。

坐在旁边的曹飞霞看见，就问。

曹飞霞今天也看见丁小甜炒菜了，炒就是三个小时，跟饭店其职业厨师炒菜的时间样。

难怪，丁小甜炒了三个小时菜，看起很疲倦，点食都没有。

曹飞霞般会涉当班主厨的工作，所以，看在眼里，可却并没有阻止齐延波那样。

之，齐延波安排丁小甜切五个小时的菜时，曹飞霞问齐延波次，时间那么，丁小甜这个新手恐怕受了。齐延波说自己是为了丁小甜好，只有严格，丁小甜才能以最速度适应饭店厨的工作。五月份，星饭店的厨师团队就去参加市里的比赛。还有三个月，就到了比赛时间了。假如丁小甜到时候还被曹飞霞带去参赛的话，就必须掌个职业厨师该的些工作，而是永远只有脑能，没有手能的业余厨师。

曹飞霞听了也觉得有理，所以面就没有再问齐延波早班主厨时，安排丁小甜的工作了。

这会丁小甜听见曹飞霞问自己，展颜笑说：“没事，时间点就习惯了。”

曹飞霞拍怕肩膀：“好样的！吃得苦中苦方为，相信再个月，掂锅也跟别的厨师样好了，直觉得在这方面有天赋。”

老是被夸有天赋的，最发现自己真的有天赋。

丁小甜没有让夸的失望。

又个月，入四月了，丁小甜女秀琳脸的抓痕彻底好了的时候，掂三个多小时的锅，也吃得去饭，手臂也会酸了。

齐延波放弃了再报复丁小甜，因为发现，真得像自己对曹飞霞说的那样，自己借严格丁小甜，让成为个职业厨师，那些超般劳强度的工作。但没被累倒，反而成功地适应了。丁小甜步的速度得让匪夷所思。

从入星饭店厨厨师开始，两个月零十天，无论是切菜，还是炒菜，都跟星饭店厨的其正式厨师样，样好。

必须承认，在这行有天赋，的天赋甚至跟曹飞霞相。

曹飞霞十八岁师从益州国营饭店的毛老厨师，三年师，回到宜南，入星饭店工作。

从厨师升到主厨，再到总厨，仅仅用了三年的时间。

当时才二十四岁。

成为了宜南所有的单位食堂和集饭店，最年的总厨，还是位女总厨。

丁小甜入星饭店时年纪虽然点，二十四五岁，但这样发展去，齐延波觉得多年，丁小甜就能成为主厨。