美食供应商第 193 部分

萌萌对于袁州的帮助是很多的，有几个任务半都是萌萌的功劳，现在只是去品尝美味，有什么可以答应的呢。

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[袁老板居然回信了，那记得去试试，真的超级好吃，虽然没有袁老板的好吃。]萌萌的回信中还小小的夸了袁州。

[，了。]是袁老板。

关微博，袁州是个雷厉风行的，直接就开始规划路线，准备去喝粥，这次喝粥就意味着又需关店，但没有提通知，现在时间也很晚了，看只能明天。

规划好路线，洗漱完毕，袁州躺，准备觉。

梦中系统现了实形象，是只小黄的样子，袁州使用厉的刀工把系统的羽毛全部剃光，连绒毛都没放，剃的很是彻底。

然系统扑扇着翅到躲避袁州的追杀，梦中袁州丝报复成功的笑意。

“叮铃铃，叮铃铃”

老式的闹钟声响起，袁州拿闹钟看六点，正是该起的时候。

袁州领取的奖励蛋烘糕还是需先行制作，这可是今早的早餐提供。

对于这次的奖励袁州觉得系统明晃晃的显示‘’这三个字，然面那么吊炸天的介绍是怎么回事，所以袁州基本没什么希望。

领取法之，袁州才知，这东西属于蓉城特产小吃，在清光廿三年就已经现了，时间还是早的。

需的材料倒是比较简单，首先最重的就是面和蛋这两样，然是调味所用的糖和糖，而发酵所用的酵可用可用，这是两种同的风味。

“吱呀”声袁州打开名字为蛋烘糕的柜子，里面是壳的蛋，蛋看起小玲珑，好像的蛋。

“这是什么蛋，乌蛋应该比这些。”袁州拿在手，蛋的小更加明确。

系统现字：“壳初生乌蛋，是由华黑、三峡黑这两种所产，适宜生地为宜昌，其壳蛋蛋壳为天然的翡翠，经心培养，此蛋富多种微量元素，有机钙量是普通蛋的6倍，胆固醇极低，是普通蛋的十分之。”

“系统培育的壳蛋的蛋黄比草蛋黄8％，蛋清稠，极易被消化收，蛋黄素可达罗氏13级左右（普通蛋的蛋黄素般为罗氏4级-5级），卵磷脂、维生素A、B、E、氨基酸的量比普通蛋5-10倍，蛋黄中的氨β蛋和γ蛋均于其它种，是等滋补佳品，有滋补肾、生血补气、强健脑的功效。”

“食用的饲料为天然玉米粒、椒种、桔梗、豆梗、鲜的青草，这样喂养的有助于提蛋的营养质。”

“这样培育的只取其在开产30—60天所产的第窝蛋，个头小，营养量却是以蛋的两倍。”

“只是想问这是什么蛋，系统也用这种强行装次吧。”

袁州的心也是崩溃的，每次这种时候，系统总提醒袁州活了，生活如只有追。

然袁州默默的拿四十只蛋，从另个柜子里拿面，这次袁州很是明智的没有再问这个面的历，活的如就算了，万如颗植是更凄惨。

为了赞赏自己的机智袁州决定早吃四块蛋烘糕，算是给自己的奖励。

袁州拿罩带，开始了蛋烘糕的原制作。

拿糖碾，混部分糖，加入开泡化，拿面筛，将筛的面分成两份，份加入酵，份什么都加。

两手同时拿起蛋的磕“砰”的声，蛋应声而，同时完整的落入两个碗，袁州速度极的磕好二十个蛋，再次两手同时把蛋搅拌均匀。

蛋和糖同时倒入两个面碗中，手同时用木筷搅匀，右手比左手速很多，直到起泡，右手边的盆里这才加入酵，而左手只是搅拌至顺，筛就好。

起泡的面浆筛需静置，等到起泡为止，然放入专用的发酵机，时间半小时。

而这份加酵，需发酵的，则可以开始使用了。

蛋和面的比例是比二，这份就可以百个蛋烘糕。

袁州在面的柜子里开始索，阵“悉悉索索”的声音，拿了整蛋烘糕的专用器。

这个器是蛋烘糕专用的，个锅就可以个蛋烘糕，现在系统提供的是两个，这样次可以两份。

整用黄铜打造，有些金光闪闪的，好似金子，其实说是金子也为，秦朝时期所用的黄金就是黄铜。

其实蛋烘糕就是面摊成薄饼，加各式各样的小菜或陷所制成的半月形小饼。

是以袁州才觉得系统就是在坑

第百六十章 蛋烘糕的吃法

袁州速把器洗消毒，然开始制作自己的那份，用作为早饭。

先在铜锅中无味的玉米初榨油，等到锅热。

勺浆倒入小铜锅，袁州速的转，使其均匀的铺开，另边也倒入勺浆，重复遍刚刚的作，盖盖子，稍微等待番。

掐算好时间，等到表面凝固，揭开盖子，个里面填入勺牛酱，另个填入蓝莓酱，再次盖盖子烘烤三十秒，利用小子将糕对折成半圆形就可以拿了。

没开门的袁州小店里所的蛋烘糕，浓郁甜的蛋味，顺着门缝逸，引得路驻足围观。

“袁老板又在什么，好。”吃的食客闻着味，懂行的说。

“可是，这子都咕咕直了。”另个捂着子，很有说。

“觉像以任何品种，是是又有了什么新品。”这位食客脸期待。

“，清早的开门自己在里面捣鼓好吃的。”乌海伴着‘哒哒哒’的步声速楼。

“看还早，小云都还没。”这位听就是很有排队经验的。

“可是，这都流了。”忍住的。

“真是太了，是蛋的味吧？”有的品味番说。

“，应该还有面，这种甜味，肯定是新麦子。”现在袁州小店的常客，对吃好像都有些研究了。

“去砸门，谁去。”乌海义愤填膺的走到面说。