穿成书中绝美炮灰后我苟住了第 43 部分

沈绰瞥见怪异的神，以为在打什么心思，又戳了的心窝，哼：“又傻愣什么呢？还发，再磨会，等去喝洗碗呀？”

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“”北幽怨地看了眼旁边挡路的阿黄，踢了，跟着了院门。

这还是沈绰第次正式带和子去吃席着。路都显得有些心怒放。

半天的程，总算是提半个时辰到了。

沈绰领着北和新礼去找到了姑姑，笑着赔是：“实在是太远了，还说给您帮忙，哪成想走了这么久，对住姑姑。”

沈秀英看见心都好了少，哪舍得多说什么：“能把北同带们认识认识，就都好了，可惜爹今天了，然肯定惨。”

“好了，去坐吧，等吃饭，再多耍会。”

沈绰点头应好，北子俩屋找位置坐。

心里已经手举起了筷子，乖巧呐喊：吃席，吃席。

忽然又想到什么，沈绰戳了戳边的男，悄悄：“等去坐叔叔伯伯那桌，好喝酒，和柚柚去小孩那桌。”

北顿时闷闷乐了，倔强说：“和们熟。”

“诶-又是见得，管熟熟，吃饱喝足就行了。个男总可能粘吧？”

沈绰多少有点好心误了。

“”北郁闷地迟缓地点头，“好。”

“嘶，对。”沈绰知觉地看的对，歪着头靠去，萌萌地问，“，是是害呀？”

北忍了了，手掐住门的腮帮，低声：“许胡说。”

沈绰脱开的手，晃了晃脑袋，嚣张地用手指划了划气鼓鼓的脸颊旁边的气，笑嘻嘻的：“。”

这时，院子里开始嘈杂起，喊着开席了，拜堂了的话。

沈绰积极站起，拉住柚柚就冲门去。

北脑袋个问号：是是忘了还有个？

第22章 敬酒（倒v开始）

在明洲周边的部分乡村地区, 遇老祝寿，婚喜事，或添子多孙, 以及丧葬事等生重的事, 般家, 即使是特别富贵，也会很尊重习俗地办宴席。

请村里或其村有名的乡厨, 在自家屋门架锅烧菜, 烹饪美食，宴请恭贺赶礼的宾客, 是叙旧友，告知喜事，二也有团结方乡, 判断疏关系的作用。

个村若是比较认可某户家, 那基本是带着全家席，有的还会主提早帮忙，次自家办事的时候，对方也会还礼, 总而言之，是种互帮互助，睦邻友好的现。

沈绰带着柚柚坐在坝子最末的那桌, 眼看去, 全是觥筹错，举杯相庆的场面, 很是热闹。心想, 舍得这么手办酒宴的话, 那这户家也算亡羊补牢, 对表稍稍弥补了。

桌的菜添，又，流席最有特的点还是轴场的「九斗碗」。

民间的「九」有很多吉祥的寓意，比如通「久」，可祝新久久，或是引申多的义，多子多孙，九子登科，就是九斗之米，年年收有余，各种解释其实斗涵盖了底层民诸多美好的祈愿。

而碗也是盛饭的小碗，是那种堪比脸盆的碗，实打实地装好了菜，摆桌供十个享用。这还只是普通家的标。若是富贵家，有时候会增添到十二。

沈绰致勃勃地看了眼菜，每都尝了两筷，发现这九主菜里部分是菜，有几是甜的。

洒了点椒末，椒和葱点缀的是蒸，然是蒸豆豉，蒸鸭，再有清蒸排骨，清蒸鲈鱼，接着是咸烧，以及蒸酒米饭。

酒米饭是甜的，这个分两类，个酒米饭，用糖和酒米的，颜带点土，另个是酒米饭，只加了点冰糖化和酒米搅的，蒸熟以亮亮的。

最是是名「米查（za三声）」的菜，是用石磨碾数十次所成的糯米面，每碗和入勺猪油，加入适量糖调匀，再以黄南瓜铺在碗底底层，混匀的米面层，起蒸笼蒸熟，而端桌之，厨子会用另个碗接住，把蒸好的米查倒扣，这时甜甜的南瓜又到表层成了点缀，可谓巧若拙。

沈绰格外吃这慢工活的菜，味既有糯米的糯，又能尝质的，南瓜也入即化，甜而腻，特别适牙好的老年吃。

桌的小孩并喜欢，全都围着鸭或者些菜扒拉，年重味，太正常了。

倒是沈绰养生地喝了几团鱼汤，觉得很是鲜美。

柚柚吃得斯文，像其孩子看见新鲜菜就哄而。沈绰够着手帮菜，边看看四周，发现邻桌方格外喧闹，像是几个酒鬼在起哄谁喝酒。

没多管，毕竟自己也是个外客。

刚筷子的菜，那桌酒鬼忽然有个嗓门喊了句：“喝！必须喝，然就是给们苟登熙面子！”

“啥意？怎么会有东西？”沈绰幻听刹那，同桌的小孩狼虎咽噎住了，回神，赶站起给灌了几温热的汤，才把那坨烧咽去了。

小孩涨了脸，可怜巴巴的眼神望向，充了：“谢谢，谢谢姐姐。”

“害，用”

谢字还没脱，沈绰睁了眼，哼笑，“什么姐姐，是”

“漂亮姐姐，们吃饱了，先去了，们慢慢吃。”

那几个小孩打断的话，胡地了的油，就撒桌而去。

桌还有好多菜没吃到半呢。

沈绰无奈看了眼畔的继子，笑：“没事柚柚，们两个吃清静点。”

“。”柚柚乖巧地点了点头。

沈绰想替舀碗热汤放凉，却又想起柚柚怎么喜欢喝油汤着，起：“先吃，去厨盛碗米汤。”

“好——”柚柚这开朗起了。